Köksmästare till Imagine - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vi är ett stort team som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster. Ett spännande och utmanade arbete där vi vågar testa nya saker och utmana varandra. Ena stunden arbetar vi med en bankett för 3000 gäster, för att i nästa stund servera ett mindre sällskap en matupplevelse utöver det vanliga. Allt händer här och det händer snabbt, bli en av oss!

Till vårt festvåning Imagine söker vi nu en Köksmästare.

Imagine är vår fantastiska festvåning på 29:e våningen i det östra tornet.
Mestadels servar vi våra frukostgäster i skyrummen, eller våra grupper och konferensgäster, men vi öppnar ibland även upp för publika event så som vår fisk och skaldjursbuffé. Nytt förr i år är att vi kommer ha vårt julbord uppe på Imagine med start i mitten på november.

Beskrivning av rollen  
Som Köksmästare på Imagine ansvarar du för planering och den dagliga driften, både på kort och lång sikt. Du står i nära kontakt med övriga köksmästare inom Event & Catering. Du ansvarar för menyplanering, schemaläggning, egenkontroll samt att följa givna nyckeltal.

Arbetstiderna är schemalagda alla dagar och tider under veckan. 

Tjänsten är 100% tillsvidare med provanställning.

Vem vi söker 
Vi söker dig som har relevant yrkesutbildning och minst tre års erfarenhet av liknande tjänst. Vi vill att du har erfarenhet från både varm- och kallkök. Vi söker en stark ledare som är lösningsorienterad, flexibel och en lagspelare.

Frågor om tjänsten
Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta Karl Åkesson; karl.akesson@gothiatowers.com.

Varmt välkommen med din ansökan!