Kock med genuint intresse och passion för matlagning!

Brinner du för matlagning och trivs i en miljö med härliga kollegor som delar ditt intresse? Då kan detta vara jobbet för dig. Vi behöver nu förstärka vårt köksteam!

Om rollen 
Som kock på Svenska Mässan Gothia Towers är ditt uppdrag att vara med på utvecklingen av luncher, middagar och bufféer. Tillsammans med köksmästare och souschefer så kommer du vara med på att utveckla vårt utbud likväl som att utvecklas i din roll. Huvudsakliga arbetsuppgifter innefattar att tillbereda luncher, middagar och bufféer. Du ser till att kvalitén på maten håller en hög standard. Du följer vår miljöpolicy, håller efter, och ser till att renlighet och egenkontroll efterföljs. Då vi är en bred verksamhet kommer du få möjlighet att laga mat till våra olika koncept. En dag kanske du lagar mat till en stor bankett, den andra dagen till vår restaurang Seasons och den tredje dagen till vår restaurang Imagine.

Under ledning av vår Culinary Executive Chef Fredrik Andersson blir du en del av köksteamet. Fredrik var under åtta år medlem i Svenska Kocklandslaget och vann Culinary World Cup 2018.   

Du tillhör vår Banquet Event avdelning och rapporterar till köksmästare Jesper Rundholm. 

Vem är du? 
För att trivas i rollen tror vi att du har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att utvecklas. Du är lösningsorienterad och trivs i en arbetsmiljö med högt tempo. Du strävar alltid efter att ge gästen den bästa upplevelsen. Vidare gillar du att arbeta i högt tempo, är noggrann och samarbetsvillig. Vi är ett gäng engagerade kollegor och vi hoppas att du, precis som vi, värdesätter engagemanget i arbetsteamet. Vi ser gärna att du har minst tre års arbetslivserfarenhet bakom dig som kock. 

Varför ska du välja oss? 
Vi erbjuder en spännande arbetsmiljö och en chans att utveckla din matlagning tillsammans med oss. Vi på Svenska Mässan Gothia Towers är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär. 

Information om tjänsten 
För att söka denna tjänst skickar du in ditt CV och personliga brev. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%, med tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiderna är både dagtid, kvällstid och helger. 

Sista ansökningsdag är 12 maj. Alla ansökningar kommer dock att behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare så skicka in din ansökan så snart som möjligt. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta köksmästare Jesper Rundholm jesper.rundholm@gothiatowers.com. 

Varmt välkommen med din ansökan!