Göteborgs kanske roligaste toppjobb? Restaurant Manager Heaven 23 - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du vara med på ett högtflygande uppdrag? Vi söker nu dig som vill leda och utveckla vår restaurang Heaven 23. Vi bubblar av företagsevent, privatgäster, mässor och möten. Heaven 23 är Korsvägens nav för alla som vill uppleva smaker på hög nivå.

Om rollen

Som Restaurant Manager hos oss på Svenska Mässan Gothia Towers kommer du vara övergripande ansvarig för restaurangen i toppen av vårt torn, Heaven 23. Du leder och utvecklar restaurangen och medarbetarna utifrån företagets strategi och mål. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare och skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Du stimulera vår försäljning och arbetar aktivt med att skapa merförsäljning och god lönsamhet.

Vem är du?

För att trivas i rollen tror vi att du har erfarenhet av att leda större team och är van att hantera chef- och ledarfrågor ödmjukt men bestämt. Du har erfarenhet från restauranger där beläggningsgraden är hög och servicenivån är i världsklass.

Din kunskap och intresse för mat och vin, behöver vara hög för att utveckling och kvalitetsarbete skall bli det bästa. Du kan koordinera fokus på både drift här&nu med framtidsvision och drivs av att få med dig teamet att lyckas med den resan. 

Du är noggrann, resultatfokuserad och förstår att det är fokuset på detaljerna som gör att servicen upplevs vara just i världsklass. För att nå dina högt uppsatta mål ser vi att du har en god analytisk förmåga.

• Lång restaurangerfarenhet inom andra roller i branschen är meriterande
• God förmåga att ta till dig verktyg och system som används i det dagliga arbetet
• Minst fyra år som chef i liknande roll
• Svenska och engelska flytande

Varför ska du välja oss?

Vi är ett stort och sammansvetsat team med positiva och sociala kollegor. Med mycket glädje, mod och engagemang jobbar vi tätt ihop för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra miljontals besökare. Varje dag. Året om. Det är roligt att gå till jobbet eftersom vi får bidra till att skapa den mest attraktiva mötesplatsen i Europa. I vår dynamiska verksamhet finns mycket erfarenhet och kunskap inom olika yrkesområden. Eftersom vi har så många olika verksamheter finns ett stort antal möjligheter som kan sträcka sig över en hel karriär.

Information om tjänsten

Tjänsten är tillsvidare på 100% inom avtalsområde Visita/Unionen och tillträds enligt överenskommelse. Sista ansökningsdag är 18 juni. Intervjuer kommer dock ske löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med att skicka in din ansökan! Vi använder oss av personlighets- och problemlösningstester i denna rekryteringsprocess. Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta Lena Kallevik, Director of Restaurants, Event & Creative Content,  lena.kallevik@gothiatowers.com.

Låter detta som en spännande tjänst för dig som nu är ledig? Vi är ganska säkra på att detta är en möjlighet som bara dyker upp då och då…

Hoppas du är den vi söker och att vi hörs.  Varmt välkommen med din ansökan!